Piața globală a gelatinei este prognozată să crească într-un ritm moderat de 5,8% în perioada 2022-2032, conform unei noi creșteri din raportul Fact.MR. Cota netă de piață a gelatinei este așteptată să crească de la 1,53 miliarde USD în 2021 la 5,9 miliarde USD până în 2032.
În lumea de astăzi, majoritatea consumatorilor preferă să consume colagen prin alimente, în loc să se injecteze, ceea ce se așteaptă să ducă la o creștere a cererii de gelatină și alimente îmbogățite cu colagen în industria alimentară și a băuturilor la nivel global.
În plus, se așteaptă ca legile stricte împotriva gelatinei derivate din carne de porc din țările islamice din Orientul Mijlociu și Africa de Nord să reducă tendința de introducere a gelatinei în aceste părți ale lumii. Mai mult, se așteaptă ca frecvența bolilor din SUA și din alte regiuni, cum ar fi virusul diareei epidemice porcine sau PEDV asociat cu porcul, să limiteze disponibilitatea acesteia ca materie primă, creând astfel probleme pentru participanții la piața gelatinei.
Printre jucătorii cheie de pe piața gelatinei se numără Darling Ingredients, Tessenderlo Group, Nitta Gelatin, Weishardt, Italgelatine, Lapi Gelatine, Gelinex, Junca Gelatines, Torbas Gelatine, India Gelatine & Chemicals și alții.
Fact.MR oferă o analiză imparțială a pieței globale a gelatinei în noua sa ofertă, furnizând date istorice privind cererea (2017-2021) și statistici prognozate pentru perioada 2022-2032.
Piața brânzeturilor string. Se preconizează că piața globală a brânzeturilor string va crește cu o rată anuală compusă (CAGR) sănătoasă de 5,9%, ajungând la o evaluare de 7,1 miliarde USD în perioada de evaluare 2022-2032. SUA a reprezentat peste 40% din creșterea veniturilor.
Piața europeană a suplimentelor alimentare cu capsule moi. Se preconizează că piața europeană a suplimentelor alimentare cu capsule moi va crește cu o rată de 6,8%, ajungând la o evaluare de 32 de miliarde USD până în 2032, față de 16,56 miliarde USD în 2022.
Piața pudrei de roșcove. În 2021, piața globală a pudrei de roșcove a fost evaluată la 54,9 miliarde USD și se așteaptă să ajungă la 105,9 miliarde USD până la sfârșitul anului 2032.
Grăsimile și piața grăsimilor. Se așteaptă ca grăsimile și vânzările de grăsimi să ajungă la 246 de miliarde de dolari până în 2022, în creștere cu 3,8% față de 2021. În ultimul an fiscal, piața a fost evaluată la aproape 237 de miliarde de dolari.
Piața amplificatoarelor de apă. Piața globală a amplificatoarelor de apă va ajunge la 2,9 miliarde USD în 2022 și se așteaptă să depășească 7,1 miliarde USD până în 2032.
Piața hranei pentru păsări de curte. Piața globală a hranei pentru păsări de curte a fost evaluată la 122,9 miliarde de dolari în 2022 și se preconizează că va depăși 225,2 miliarde de dolari până în 2032, cu o rată anuală compusă (CAGR) de 6,2% între 2022 și 2032.
Piața carboximetilcelulozei. Piața globală a carboximetilcelulozei este evaluată la 1.674,3 milioane USD până în 2022 și se preconizează că va depăși 2.766,4 milioane USD până în 2032, cu o rată anuală compusă (CAGR) de 5,1% între 2022 și 2032.
Piața petrolieră offshore. Piața globală a petrolului offshore este evaluată la 1.933,9 milioane de dolari în 2022 și se preconizează că va depăși 2.802,3 milioane de dolari până în 2032, cu o rată anuală compusă (CAGR) de 3,8% între 2022 și 2032.
Piața umpluturilor pentru produse de cofetărie. Până în 2020, piața globală a umpluturilor pentru produse de cofetărie este evaluată la peste 1 miliard de dolari americani și se așteaptă să atingă o rată de creștere anuală compusă (CAGR) de 5% în perioada de prognoză.
Piața prăjitorilor de cafea. Se preconizează că piața prăjitorilor de cafea va crește în medie cu 5%, de la 430,5 miliarde USD în 2022 la 701,24 miliarde USD în 2032.
Data publicării: 23 noiembrie 2022
