TENDINȚA DE DEZVOLTARE A GELATINEI
Gelatina este o proteină cu proprietăți fizice, chimice și biocompatibilitate unice.Este utilizat pe scară largă în medicină, alimentație, fotografie, industrie și alte industrii. Produsele cu gelatină sunt împărțite în gelatină medicală, gelatină comestibilă și gelatină industrială în funcție de utilizările lor.
Dintre principalele domenii de aplicare ale gelatinei, gelatina comestibilă deține cea mai mare proporție, ajungând la aproximativ 48,3%, urmată de gelatina medicinală, cu o proporție de aproximativ 34,5%.Proporția consumului de gelatină industrială este în scădere, reprezentând aproximativ 17,2% din consumul total de gelatină.
În 2017, capacitatea totală de producție a gelatinei din China a ajuns la 95.000 de tone, iar producția totală anuală a ajuns la 81.000 de tone.Odată cu dezvoltarea medicinei interne, capsulelor, alimentelor, produselor de îngrijire a sănătății și industriilor cosmetice, cererea de gelatină continuă să crească.Conform datelor vamale chineze, importurile totale de gelatină și derivate ale Chinei au ajuns la 5.300 de tone, exporturile au ajuns la 17.000 de tone, iar exporturile nete au ajuns la 11.700 de tone în 2017. În consecință, consumul aparent al pieței de gelatină din China în 2017 a ajuns la 69,400 de tone.8.200 tone comparativ cu 2016.
În prezent, rata de creștere a gelatinei medicinale este cea mai mare.Este de așteptat ca rata de creștere a industriei în viitor să ajungă în continuare la peste 10%, urmată de gelatina alimentară, care se așteaptă să ajungă la aproximativ 3%.În timp ce economia țării noastre se află încă într-o perioadă de dezvoltare rapidă, este de așteptat ca cererea de gelatină medicală să mențină o rată de creștere de 15% în următorii 5-10 ani, iar rata de creștere a gelatinei comestibile să ajungă la peste 10. %.Prin urmare, ne așteptăm ca gelatina medicală și gelatina comestibilă de înaltă calitate să fie punctul central al industriei interne de gelatină în viitor.
De anul trecut, din cauza impactului covid-19, gelatina, ca materie primă farmaceutică importantă, are o creștere uriașă a cererii pe piața internațională.
Conform reglementărilor UE relevante, companiile de producție și procesare a gelatinei de origine animală trebuie să treacă de înregistrarea UE pentru a intra pe piața UE.Multe întreprinderi interne de gelatină nu pot exporta pe piața UE din cauza înregistrării până acum.Întreprinderile de gelatină ar trebui să învețe despre cele mai recente cerințe ale UE pentru înregistrarea exportului de gelatină, să consolideze gestionarea surselor de materii prime și să controleze procesul de producție pentru a se asigura că produsele îndeplinesc standardele UE.
Piața europeană are oportunități semnificative de afaceri. Este direcția principală a companiilor interne de gelatină.
Ora postării: iunie-09-2021
