Gelatina comestibila de inflorire de 300 de vascozitate ridicata cu ochiuri cuprinse intre 8 si 60 pentru industria alimentara
Gelatina comestibilă 300 bloom are o tehnică specială care o face potrivită pentru a face un fel de bomboane speciale care necesită un elastic deosebit.Este un produs de înaltă calitate cu preț competitiv.Mai jos sunt parametrii săi pentru toți pentru referință.
Certificat de analiză | ||||
numele produsului | Gelatina comestibila bovina | Nota | 300Bloom | |
Metoda de test | GB 6783-2013 | Lot nr. | 2106009 | |
Client | Cantitatea lotului | 10.000 kg | ||
Data producerii | 06 iunie 2021 | Data expirării | 05 iunie 2024 | |
Parametrii de testare | Specificație | Rezultatul testului | ||
Cerințe de simț | pulbere transparentă galben deschis, inodor, fără gust | Calificat | ||
Forța gelului (6,67% 10℃) | 300+10Bloom g | 311 | Bloom g | |
Vâscozitate (6,67% 60℃) | 3,0-6,0 mpa·s | 3,52 | mpa·s | |
Dimensiunea particulelor | 8-60 ochiuri | 8 | plasă | |
PH | 4,0-7,2 | 5.9 | ||
Transmisie | Transmisie 450nm ≥ 70% | 83 | % | |
Transmisie 620nm ≥ 90% | 95 | % | ||
Transparență (5%) | ≥ 500 mm | >500 | mm | |
Particule insolubile | ≤ 0,2% | < 0,1 | % | |
Dioxid de sulf | ≤ 30 mg/kg | 10 | mg/kg | |
H2O2 | ≤ 10 mg/kg | 0 | mg/kg | |
Pierdere prin uscare | ≤ 14,0% | 11.7 | % | |
Cenusa | ≤ 2,0% | 0,41 | % | |
Arsenic (As) | ≤ 1,0 mg/kg | 0,36 | mg/kg | |
Crom (Cr) | ≤ 2,0 mg/kg | 0,39 | mg/kg | |
Plumb(PB) | ≤ 1,5 mg/kg | < 1 | mg/kg | |
Cadmiu | ≤ 0,5 mg/kg | 0,014 | mg/kg | |
Mercur | ≤ 0,1 mg/kg | 0,0128 | mg/kg | |
Cupru | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
Zinc | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
Fier | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
Numărul total de bacterii | ≤ 1000 CFU/g | < 10 | CFU/g | |
Coliforme | ≤ 3 MPN/g | Negativ | CFU/g | |
Salmonella | Negativ | Negativ | CFU/g | |
Concluzie: Acest produs este calificat conform GB 6783-2013. | ||||
Ambalare: 25 kg per sac;Sac PE înăuntru, sac de hârtie în exterior | ||||
Perioada de valabilitate: Trei ani de la data fabricației | ||||
Depozitare: A se pastra in ambalajul original, la loc uscat la temperatura camerei |
Scrie mesajul tău aici și trimite-l nouă