Acasă

Gelatina pentru bomboane de gumaeste un ingredient și aditiv important în industria alimentară.Gelatina comestibilă este adesea folosită ca agent de îngroșare a alimentelor, agent de gelifiere, stabilizator, emulgator și clarificant în produse din carne, prăjituri, înghețată, bere, jeleu, produse conservate și produse din sucuri. Și mulți oameni folosescgelatină pentru bomboane de gumă.Gelatina comestibilaeste galben pal, fără parfum, fără aromă, hidrolizat și granulat.Gelatina pentru bomboane de gumaeste extras din piei/oase de bovine proaspete, neprelucrate și este o proteină cu greutate moleculară mare (fără grăsimi și colesterol) compusă din 18 aminoacizi.