Acasă

Gelatină pentru bomboane gumateeste un ingredient și aditiv important în industria alimentară. Gelatina comestibilă este adesea utilizată ca agent de îngroșare alimentară, agent de gelificare, stabilizator, emulgator și agent de clarificare în produse din carne, prăjituri, înghețată, bere, jeleuri, conserve și sucuri. Și mulți oameni o folosescgelatină pentru bomboane gumate. Gelatina comestibilăeste galben pal, fără parfum, fără aromă, hidrolizat și granular.Gelatină pentru bomboane gumateeste extrasă din piei/oase de bovine proaspete, neprocesate și este o proteină cu greutate moleculară mare (fără grăsimi și colesterol), compusă din 18 aminoacizi.