Înființată în 2012, Gelken Gelatin este un producător profesionist în producția de gelatină farmaceutică de înaltă calitate, gelatină comestibilă și colagen hidrolizat.
Dezvoltăm soluții de gelatină și colagen concepute pentru a permite aplicații mai largi, compatibilitate a producției și inovare scalabilă a produselor în industriile globale.
Folie de gelatină din piele, os și tendon de animale cu o varietate de aminoacizi pentru industria alimentară.
Gelatina este presată îngelatină în foiGelatina nu există în mod natural în natură. Din pielea, oasele, tendoanele și alte țesuturi animale care conțin colagen, după o serie de tratamente chimice, degradarea parțială este generată de un amestec eterogen de polipeptide, compus din peste 20 de aminoacizi.